Recettes
Melitta Canada Admin
Shamrock Brew
Bring some leprechaun luck to your morning by starting the day with a green cold brew. This recipe is easy and will have you dancing the jig all the way to work!
Add 60ml of Melitta® Cold Brew
Half an avocado
1 handful of crushed ice
100ml of full cream milk
1 pack of vanilla sugar
1 tbsp of honey into a blender.
Blend well to create a creamery mixture and enjoy.
Happy St. Patrick’s Day!
Melitta Canada Admin
Frappé de Java et cognac
Donne 2 portions Préparer 480 ml de café Melitta 100 % Colombien. Réfrigérer jusqu’au complet refroidissement. Verser dans un mixeur le café froid, la glace, le cognac, le sirop de chocolat et le sirop de caramel. Mixer à puissance maximale jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène, environ une minute. Remplir deux verres rafraîchis du café frappé et garnir de sirop de chocolat et de sirop de caramel. Ingrédients : Parfait pour un brunch du dimanche très spécial. 480 ml de café Melitta 100 % colombien Suprême 500 ml de glace à la vanille 2 mesures de cognac 2 c. à table...
Melitta Canada Admin
Café beurre praliné
Donne 1 portion Préparer 150 ml de café Melitta Classique décaféiné. Mélanger le café, la crème, la cassonade et le beurre dans une petite casserole et porter à feu doux. Faire chauffer sans cesser de remuer jusqu’à dissolution complète de la cassonade. Ajouter le sirop de praline, bien mélanger et servir chaud. Ingrédients: Le terme « praline » désigne des amandes ou noisettes caramélisées enrobées de sucre. C’est ce goût séduisant de sucre roux mélangé à du beurre qui donne son parfum au sirop utilisé dans notre recette. Ingrédients: 150 ml de café Melitta Classique décaféiné 1 c. à table...
Davide Viola
Truffes Melitta
Donne environ 50 truffes. Travailler le beurre et le sucre en pommade puis y incorporer le chocolat fondu. Ajouter le café et le rhum puis fouetter pour obtenir un mélange homogène. Réfrigérer pendant 3 ou 4 heures jusqu’à ce que la préparation soit assez ferme pour être travaillée. À l’aide d’une cuillère à café, déposer un peu de pâte sur les gaufrettes émiettées et former des petites boules. Rouler ensuite chacune d’elles dans les miettes jusqu’à ce qu’elles soient bien enrobées. Mettre au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de servir. Les conserver au frais dans un récipient hermétique....
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